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戳进来看,崇左容貌俏丽“啤酒妹”的夜生活……

时间:2015-06-09 10:05:34来源:左江日报微信公众号

  导读:

  眼下,天气越来越热,又到了啤酒消费的旺季,崇左啤酒的销量,离不开夜宵摊的“啤酒妹”的努力。“啤酒妹”都是二十来岁的年轻女孩,容貌俏丽、热情大方、能言善道,是食客眼中一道靓丽的风景。当她们奔走于一张张餐桌间时,没有人了解这些游离于人们视线边缘的女子的内心世界。她们为何选择做“啤酒妹”,选择这一份职业?

 

 

 


  1“学生妹”为生活费兼职促销啤酒

 

  a 花俏——努力地推销自己的啤酒

  周末的夜晚,螺香街烧烤摊人声鼎沸,酒肉飘香。身穿各式促销服装的“啤酒妹”在人群中穿梭,每当有新的客人到来,她们都会争先恐后地上前,推销自己的啤酒。


  b “利诱”——买一送一,还送解酒饮料哦

  “帅哥美女,来几瓶啤酒吧?”在螺香街的一家烧烤摊里,还没来得及坐下,一位略带稚气的小女孩来到大伙跟前,一面微笑着递过菜单,一面滔滔不绝地推销着啤酒:“我们公司正在搞活动,买一送一,还送解酒饮料哦,帅哥美女来得真是时候。”


  c 客串——盛情推销自己的啤酒

  大伙在看菜单的时候,小女孩又客串起服务员,给我们摆放碗筷、倒茶水,熟练地介绍着摊位上的招牌。盛情难却,大伙就点了几瓶啤酒。“谢谢,帅哥美女请慢用!”小姑娘笑逐颜开,把菜单递给身旁的服务员,转身走向新来的一批客人。

 


  d 勤快——小姑娘时不时走过来帮忙倒酒

  喝酒闲聊间隙,小姑娘时不时走过来帮忙倒酒,还不忘问上一句:“帅哥,还要再来几瓶吗?”放眼望去,整个场内似乎“啤酒妹”最忙,两三个“啤酒妹”围着十多张桌子团团转,服务员倒是显得很轻松。


  记者“偶遇”的这位“啤酒妹”,原来还是一名大二的学生。

  跟小姑娘闲聊了三两句之后,知道她是湖南人,就在附近的一所高校上学,今年大二,男朋友已经毕业一年多。她说:“男朋友一直没有稳定的工作,没有经济来源,所以,我白天上课,晚上来夜宵摊做啤酒推销员。”对于“啤酒妹”这份工作,小姑娘把它归为“促销行业”。小姑娘说:“我们这一行是正规职业,我做了差不多一年了,接触了形形色色的人,学到了很多学校里面学不到的东西。”

 

  “偶遇”了“学生妹”出来促销啤酒,记者又“邂逅”了另一位“啤酒妹”。

 

  2无奈陪酒为了多赚钱,也为了完成任务量


  A “学生妹”走了,又来了另外一位“啤酒妹”

  刚过11点,那位女生要赶着回学校,还不忘过来跟大伙道别。这时,走过来另一位叫阿艳的美女,阿艳是另外一家啤酒公司的老员工,记者邀请阿艳喝一杯酒,被她婉言谢绝。“不好意思,公司有规定,我们推销员不能和客人一起喝酒,喝多了就没法正常工作了。”

 

  B 无奈陪客人喝酒
  
  大概10来分钟,阿艳拗不过旁边一桌客人的“威逼利诱”,三杯啤酒下肚面不改色,紧接着就转过身来给我们倒酒,表情略显尴尬。她说自己的酒量还可以,但除非碰上特别难缠的,否则一般不陪客人喝酒。“我刚推销啤酒那时候,有一天晚上碰到两桌客人,特别能喝”,阿艳无奈地说,“他们说我喝完三杯他们就多要两箱酒,我为了多推销点酒,心一横就喝了,当时感觉没什么,但是下班回去以后感觉整个人轻飘飘的,相当难受。”


  C 陪酒为了多推销多赚钱,也为了完成任务量

  阿艳说,陪客人喝酒不仅仅是为了多推销多赚钱,也是为了完成公司交付的任务量,“在这个摊位,每个月要定量完成任务,才能拿到基本工资,多出来的一部分才会有提成,你不陪客人喝两杯,有些客人就不买你的酒,所以有时候只能硬着头皮喝下去。”一般情况下,客人要求陪酒她就婉拒说“公司规定不让喝”,客人基本上会表示理解。

 


3  老板:她们很辛苦


  I 工资低,底薪800元

  夜宵摊老板李姐介绍说,她们在这里卖啤酒,不包吃不包住。第一个月算试用期,第二个月开始下任务,底薪800元,考勤工资200元,餐补和交通补助各100元。完成公司任务后才开始算提成,多劳多得,卖掉一瓶5元的啤酒提成一般是5毛钱,有的公司甚至更少。“她们任务量挺大的,我们摊位收一些费用,她们公司又收一部分。现在正值旺季,比以往好一些,一个月还能能拿到1500元左右,要是在淡季,收入减少。她们真的很辛苦。”


  II 任务重,竞争大

  原本以为啤酒公司下达的任务应该比较容易完成,但是李姐告诉记者,这些推销员从当天傍晚6时到第二天凌晨2时,整整8个小时,有时候真的卖不出几瓶酒,毕竟不止一家啤酒公司,不止一位推销员。


  III 环境差,休息少

  记者看到“啤酒妹”个个穿着制服,脚上还穿着运动鞋,原以为这样的穿着打扮是为了吸引眼球,一问才知道,原来,“啤酒妹”们是因为这份工作走动和站立的时间实在太长,不得已才穿上运动鞋上班。“天气那么热,我们也不想穿运动鞋,只是我们这一行,能坐下来休息的时间实在太少了,不穿运动鞋根本受不了。”

 


4  啤酒妹很辛苦,很坦荡

  不管是为了学业,还是为了生活,选择了这个行业,她们真的很辛苦。她们说,无论在别人眼里,她们的所从事的职业是什么性质,她们都会很坦荡,因为,她们是按劳取酬,并不比从事其他职业的人低人一等。(卢镰太)

  图文无关 来源:文\左江日报 图\百度图片

  本期编辑:梁飞燕

编辑:龚婉丽
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